博鳌东屿岛文化公园南繁展区：鱼菜共生 低碳和谐
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本报博鳌3月31日电(特派记者陈丽园)上海青、小白菜……3月31日上午，在博鳌东屿岛文化公园南繁展区，不同品种的青菜“种”在一根根管道里，地上放置的鱼缸内，还有不少鱼儿在游动，这种鱼与蔬菜共生共长的生产模式，受到参观嘉宾们的点赞。
记者看到，管道里蔬菜的根部“喝”上了营养液，蔬菜吸收“脱肥”后的“营养液”可供鱼类生长。问起鱼菜共生的秘诀，现场讲解员表示，答案就在水中。“这是我们的鱼菜共生系统，蔬菜可以脱离土壤生长，不受空间限制，具有可持续性、循环性。”工作人员介绍，菜在水中生，鱼在水中游，就是通过技术让鱼和菜共生在一套水循环系统里，通过循环系统，含有氨氮的养鱼水通过管道供给蔬菜，成为蔬菜的养料。蔬菜吸收鱼池里的养分后，其他部分的水则通过管道流入微滤机，过滤后干净的水再次通过管道进入鱼池。
据介绍，这种低碳新型的鱼与蔬菜共生共长的生产模式，实现动物、植物、微生物三者之间和谐的生态平衡，达到科学的协同共生。
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